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Este Cmap, tiene información relacionada con: emulsiones, EN LAS QUE LA FASE DISPERSA ES UNA SUSTANCIA LIPOFÍLICA (GRASA O ACEITE) Y LA FASE CONTÍNUA ES HIDROFÍLICA (NORMALMENTE AGUA). se simbolizan O/A = L/H = O/W, LIPÓFILA O GRASA pueden contener - HIDROCARBUROS - ALCOHOLES GRASOS - ÁCIDOS GRASOS/ÉSTERES - CERAS Y SILICONAS, EMULSIONES están constituídas FASES, EMULSIONES MÚLTIPLES son aquellas EN LAS QUE LA FASE DISPERSA CONTIENE UNA EMULSIÓN INVERSA Y LA FASE CONTÍNUA ES UN LÍQUIDO ACUOSO., EMULSIONES SIMPLES INVERSAS son aquellas EN LAS QUE LA FASE DISPERSA ES UNA SUSTANCIA HIDROFÍLICA Y LA FASE CONTÍNUA ES LIPOFÍLICA., EN LAS QUE LA FASE DISPERSA CONTIENE UNA EMULSIÓN INVERSA Y LA FASE CONTÍNUA ES UN LÍQUIDO ACUOSO. se simbolizan A/O/A = H/L/H = W/O/W, FASES llamadas LIPÓFILA O GRASA, - HIDROCARBUROS - ALCOHOLES GRASOS - ÁCIDOS GRASOS/ÉSTERES - CERAS Y SILICONAS para que se mezclen las fases están EMULGENTES, FASES llamadas HIDRÓFILA O ACUOSA, - HUMECTANTES - ESTABILIZANTES - VISCOSIZANTES - CONSERVANTES - PRINCIPIOS ACTIVOS DE NATURALEZA HIDRÓFILA para que se mezclen las fases están EMULGENTES, EMULSIONES dependiendo de las cantidades de agua, grasa y del tipo de tensioactivo EMULSIONES SIMPLES INVERSAS, RAZONES por tener LA POSIBILIDAD DE INCORPORAR SIMÚLTÁNEAMENTE EN UN MISMO PRODUCTO SUSTANCIAS ACTIVAS HIDRÓFILAS Y LIPÓFILAS., EMULSIONES es la forma más utilizada para la elaboración de cosméticos RAZONES, RAZONES por tener GRAN AFINIDAD POR EL MANTO HIDROLIPÍDICO QUE RECUBRE LA PIEL., EN LAS QUE LA FASE DISPERSA ES UNA SUSTANCIA HIDROFÍLICA Y LA FASE CONTÍNUA ES LIPOFÍLICA. se simbolizan A/O = H/L = W/O, EMULGENTES suelen ser SUSTANCIAS TENSIOACTIVAS, EMULSIONES dependiendo de las cantidades de agua, grasa y del tipo de tensioactivo EMULSIONES SIMPLES DIRECTAS, EMULSIONES son LAS EMULSIONES SON DISPERSIONES DE UN LÍQUIDO EN OTRO QUE NO ES SOLUBLE, HIDRÓFILA O ACUOSA pueden contener sustancias - HUMECTANTES - ESTABILIZANTES - VISCOSIZANTES - CONSERVANTES - PRINCIPIOS ACTIVOS DE NATURALEZA HIDRÓFILA, EMULSIONES SIMPLES DIRECTAS son aquellas EN LAS QUE LA FASE DISPERSA ES UNA SUSTANCIA LIPOFÍLICA (GRASA O ACEITE) Y LA FASE CONTÍNUA ES HIDROFÍLICA (NORMALMENTE AGUA).
